Пастбища в лесу - это культивирование леса в единой среде с пастбищами и создание тем самым устойчивого экоцикла, в котором производство древесины и комбикормов организовано без химических добавок.
Società Agricola Innovativa Le Gravine рассматривает лесопосадку и научное культивирование вечнозеленых растений: эвкалипта, дикой липы, македонского дуба, пушистого дуба, орехового дерева и черешни. Это то, что позволит дать жизнь лесам, контролируя вырубку, с быстрым новым ростом деревьев и возможностью азимутального ориентирования. Это будет способствовать в свою очередь воздействию солнечной энергии на процессы фотосинтеза.
А подлесок участвует в производстве кормов, с культивированием зернобобовых (моринга -глирицидия – леуцена), луга с разными видами растений и акриловым лютиком, которые будут использованы для покоса или для пастбища.
Все это приведет к улучшению качества воздуха и развитию экосистемы.